Pralina al rosmarino

Mousse nocciola, limone e cardamomo

Torta yogurt e mirtilli

Crostata con crema pasticcera e fragoline di bosco

Tartufini al cioccolato fondente

Millefoglie crema e cioccolato

Wolver-Egg

Mousse cioccolato e lamponi

Caramel-brick

Il nostro Monte Bianco

Plum cake

March 2016

Articolo su Mrs, Japanese fashion magazine

Gelatine di frutta

Crostate di frutta

Al cioccolato o alla crema, con la frutta che preferite.

Alcune delle nostre torte da forno

Limone, nocciola & tarassaco

Dessert al piatto realizzato per la cena "Flower Power" presso Eataly Genova. Photo by Francesco Zoppi

La Tarte Tatin

Bignè in cottura

Cannolo al foie gras

Pasticceria mignon salata per eventi e aperitivi.

Flower Power

24 Aprile 2016 - evento presso Eataly Genova

Cioccolatino mastìca&frutti di bosco

Tartelletta al salmone

Pasticceria mignon salata per eventi e aperitivi.

Piccoli sfizi

Torte e mousse sono tutte disponibili anche in formato monoporzione

Tisana Energy

Rooibos, guaranà e boccioli di rose

Tartelletta tonno & germogli

Pasticceria mignon salata per eventi e aperitivi.

Pastine di mandorla

Albicocca, amaretti & menta

Tiramisù al tè verde Matcha

Una mousse monoporzione semplice e golosa

Il forno L.E.I.R.A.

Il nostro forno è storico e ha più di 50 anni.

La Tatin ai frutti di bosco